Bonarda biologico, un vino rosso frizzante di colore porpora intenso con lievi riflessi violacei. Al naso si apprezzano profumi di frutti rossi come more o ciliegie. La Croatina delle colline dell’Oltrepò Pavese produce questo vino frizzante, dal sapore piacevole, fresco, vivace e succoso. Solitamente viene servito a temperatura ambiente con salumi e primi piatti, ma viene molto apprezzato anche fresco, all'aperitivo.
